Nos ingrédients préférées :
– Des lentilles vertes
– Du tofu émiétté et sauté
– Des champignons de Paris bio
– Des noisettes concassés pour le coté croquant
Focus sur le tofu :
Le tofu est un aliment facile à intéger dans les recettes. Originaire de Chine, il est fabriqué à partir de lait de soja condensé. Il est possède une teneur élevée en protéine végétale en contenant tous les acides aminés essentiels dont le corps a besoin.
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