LE SAVOIR MANGER TAOÏSTE – DIÉTÉTIQUE L’une des membre de communauté est praticienne en médecine traditionnelle chinoise. Elle a écrit un article sur les fondamentaux de cette diététique millénaire. La médecine chinoise – zhōngyī – 中医 pense le repas comme un moment sacré, un moment de plaisir et de détente. Une parenthèse dans le flux de la...