Le défi de Pachamanca est d’offrir au quotidien des plats savoureux, esthétiques et respectueux de ton organisme en suivant les principes d’association alimentaire mis en avant par les naturopathes avec lesquels nous travaillons.

Te surprendre par les saveurs et les textures tout en respectant des contraintes diététiques tel que la problématique de l’association des protéines et des glucides, celles du SII (syndrôme du colon irritable) ou encore celle des végétariens!

Notre défi est aussi de fédérer une communauté de praticiens en bien-être tel que Naturopathes, Diététiciens, Thérapistes manuels, Coach sportifs, professeurs de yoga… afin d’apporter des ressources à toutes celles et tous ceux qui ont besoin d’être accompagné au niveau culinaire et digestif !